Products

Fitsipika famonoana omby

Famaritana fohy:

Ny tsipika famonoana omby dia ny dingana famonoana omby manontolo.Mila fitaovana famonoana olona sy mpandraharaha izany.Marihina fa na dia mandroso toy inona aza ny automatique amin'ny tsipika famonoana dia mila mpiasa izy hanampy ny milina hamita ny famonoana. Amin'ny fanavaozana ny tsipika famonoana omby, dia mety ho afaka hamolavola tsipika famonoana omby mandeha ho azy isika amin'ny ho avy.


Product Detail

Tags vokatra

Inona no atao hoe tsipika famonoana omby?

Ny tsipika famonoana omby dia ny fizotran'ny famonoana omby manontolo, izay ahitana ny fitantanana mialoha ny famonoana, ny famonoana omby, ny famonoana hen'omby ary ny deboning.Dingana tsy maintsy lalovan’ny omby vonoina tsirairay ny laharan’ny famonoana.

Ireo karazana tsipika famonoana omby

Araka ny mari-pamantarana dia mizara ho lehibe, antonony ary kely ny famonoana omby.
Araka ny fahafahan'ny famokarana isan'andro, dia azo zaraina ho loha 20 / andro, loha 50 / andro, loha 100 / andro, tsipika saughter omby 200 / andro na mihoatra.

Sarin'ny fizotry ny famonoana omby

Andalana-famonoana omby-1

Fitsipika famonoana omby
Omby salama miditra ao anaty vala →Ajanony ny fihinanana/fisotroana mandritra ny 12-24h →Lanjany →Andro alohan’ny hamonoana →Boaty famonoana →Mahagaga →Miakatra → vonoan’olona → Fandatsahan-drà(Fotoana: 5-6min)→Fanaitraitra elektrika →Fanapaka ny kitrony sy tandroka alohan’ny hatoriana. famehezana → Famehezana ny rectum → Tapahana kitro aoriana / Famindrana fiarandalamby → Tady fitafy fatim-biby → Fametahana mialoha → Mpisintona hoditr'omby (Ny hodiny dia entina any amin'ny efitrano fitehirizana vonjimaika amin'ny alàlan'ny rafitra fanaterana rivotra) → Fanapahan-doha (Ahantona eo ny lohan'ny omby. ny farango ny viscera mena / loha ombivavy conveyor quarantine tokony hojerena) → Famehezana ny lalankaniny → fanokafana ny tratra → Fanesorana viscera fotsy (Ampidiro ao amin'ny lovia misy ny viscera fotsy viscera conveyor hojerena →①②) → fanesorana viscera mena (Ny viscera mena dia nahantona teo amin'ny farango ny mena viscera/null head conveyeur quarantine hojerena →②③)→Splitting→Carcass inspection→trimming →lanjany →Washing→Chilling (0-4℃)→Quartering→Deboning→Cutting→Weighing and packaging→Freeze na tehirizo ho vaovao → esory ny fonosan'ny lovia → Fitehirizana mangatsiaka → Hena hamidy.
① Ny viscera fotsy mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano viscera fotsy ho an'ny fanodinana.Aterina any amin'ny efitrano fitehirizana fako eo amin'ny 50 metatra eo ivelan'ny atrikasa amin'ny alàlan'ny rafitra fanaterana rivotra ny atiny ao amin'ny vavony.
②Nesorina tao amin'ny toeram-pamonoana ireo fatim-biby tsy mahafeno fepetra, visera mena sy fotsy ho an'ny fitsaboana amin'ny hafanana.
③Ny viscera mena mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano viscera mena ho an'ny fanodinana.

Fanazavana amin'ny antsipiriany momba ny fizotry ny famonoana omby

1. Mitazona penina mitantana
(1) Alohan'ny hampidina entana dia tokony hahazo taratasy fanamarinana ny fampifanarahana navoakan'ny sampan-draharaha manara-maso ny fisorohana ny valan'aretina biby, ary mandinika ny toetry ny fiara.Raha tsy hita ny tsy fetezana dia avela ny fampidinana aorian'ny taratasy fanamarinana ary tsy miova ny entana.
(2) Isao ny isa, ento ny omby salama ho any amin'ny toeram-pamonoana amin'ny alàlan'ny fikapohana na fisintonana, ary manaova fitantanana ny peratra araka ny fahasalaman'ny omby.Ny faritra hovonoina dia natao araka ny 3-4m2 isaky ny omby.
(3) Alohan'ny handefasana ny omby hovonoina, dia tokony hijanona tsy hihinana sy hiala sasatra mandritra ny 24 ora izy ireo mba hialana amin'ny havizanana mandritra ny fitaterana sy hamerenana amin'ny laoniny ny toe-batana ara-batana.Ny omby salama sy mahafeno fepetra dia tokony hijanona tsy misotro rano 3 ora alohan'ny hamonoana.
(4) Tokony handro ny omby mba hanasana ny loto sy ny zavamiaina bitika amin'ny vatan'ny omby.Rehefa mandro dia fehezo ny fanerena ny rano mba tsy ho maimaika loatra, mba tsy hiteraka fihenjanana be loatra amin'ny omby.
(5).Tsy maintsy lanjaina ny omby alohan’ny hidiran’ny omby mandositra.Tsy azo ampidirina amin’ny omby mitsoaka amin’ny herisetra ny omby.Hiteraka vonjy maika sy hisy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny henan'omby ny fiara mahery setra.Ilaina ny mamolavola endrika "very" mba hahatonga ny omby hahatsiaro tena.Midira ao amin'ny trano famonoana.Ny sakan'ny lalana mitondra omby dia amin'ny ankapobeny dia natao ho 900-1000mm.

2. Famonoana sy fandatsahan-drà
(1) Fandatsahan-drà: Rehefa niditra tao amin'ny vata famonoan'omby ny omby, dia taitra avy hatrany ny omby tamin'ny alalan'ny fomba stun, ary navoaka ny vatan'ny omby handry teo amin'ny vala noho ny fandehanan-dra na nihantona teo amin'ny lalamby nandeha ra noho ny fandehanan-dra.
(2) Rehefa miditra amin'ny lalamby ny omby amin'ny alàlan'ny fampiakarana rà, dia tokony hosokafana ho azy ny lalamby, ary tokony hahantona eo amin'ny lalana ny antsamotady.Ny haavon'ny lalamby mandatsa-dra avy amin'ny gorodon'ny atrikasa dia 5100mm.Raha tsipika famonoana omby tanana, dia 0,3-0,5% ny fisondrotan'ny famolavolana ny tsipika fanosehana tanana.
(3) Ny dingana lehibe vita amin'ny tsipika fandatsahan-dra: fanantonana, (famonoana), fandatsahan-dra, fanentanana elektrika, fanapahana ny tongotra anoloana sy ny tandroky ny omby, famehezana ny anus, fanapahana ny tongotra aoriana, sns. natao ho 5-6min.

3.Rail fanovana sy mialoha Peeling
(1) Aorian'ny fanapahana ny tongotry ny ombivavy dia amboary amin'ny fihinon'ny roly ny tongotra aoriana, ary rehefa avy nanainga ny fanamafisam-peo, dia avoahy ny tongotr'omby iray hafa, ary apetaho eo amin'ny tsipika fanodinana fatin'ny fatin'ny fantsika.Ny haavony eo anelanelan'ny lalan'ny tsipika conveyor mandeha ho azy fanodinana faty sy ny gorodona atrikasa dia natao ho 4050mm.
(2) Miverina any amin'ny toerana ambony mihantona amin'ny omby amin'ny alàlan'ny lalamby amin'ny rafitra miverina ny gadra mandeha ra.
(3) Esory mialoha amin'ny antsy ny tongotra aoriana, ny tratrany ary ny tongony aloha.

4. Hetsika dehiding (dingana lehibe amin'ny tsipika famonoana omby)
(1).Ny omby dia entina mandeha ho azy any amin'ny toby famonosana hoditra, ary ny tongony roa anoloan'ny omby dia napetraka eo amin'ny bracket corbel miaraka amin'ny rojo corbel.
(2) Ny peeling roller amin'ny milina peeling dia atsangana amin'ny hydraulika mankany amin'ny toeran'ny tongotry ny ombivavy, ary ny hoditr'omby efa nopotehina dia fehezina amin'ny clip hoditr'omby, ary nosintonina avy eo amin'ny tongotry ny omby mankany amin'ny lohany.Mandritra ny fizotran'ny peeling mekanika, ny andaniny roa Ny mpandraharaha dia mijoro eo amin'ny sehatra fampiakarana pneumatic tsanganana tokana mba hanao fanamboarana mandra-pisintonana tanteraka ny hoditry ny loha.
(3) Rehefa avy nesorina ny hoditr'omby, dia manomboka mivadika ny hoditr'omby, ary ny hoditr'omby dia apetraka ho azy ao amin'ny tanky fanaterana rivotra hoditr'omby amin'ny alàlan'ny rojo automatique unfastening.
(4) Nikatona ny vavahadin'ny pneumatic, fenoina ny rivotra mipoitra ao amin'ny tanky fanaterana rivotra hoditr'omby, ary ny hoditr'omby dia entina any amin'ny efitrano fitehirizana vonjimaika amin'ny alàlan'ny fantsona fanaterana rivotra.

5. Fanodinana faty
(1) Tobim-pikarakarana fatin’olona: fanapahana ny lohan’omby, manindrona ny lalankaniny, manokatra ny tratra, maka taova fotsy, maka taova mena mena, misaraka roa, mitsirika fatim-biby, manapaka fatim-bary, sns. conveyor.
(2) Tapaho ny lohan'ny omby, apetraho eo amin'ny solaitrabe ny fitaovana fanadiovana ny lohan'ny omby, tapaho ny lelan'ny omby, ahantona eo amin'ny farango ny lohan'omby ny lohan'ny omby, diovy amin'ny avo ny lohan'ny omby. -basy rano fanerena, ary ahantona eo amin'ny taova anatiny mena ny lohan'omby voadio/ Niutou dia eo amin'ny conveyeur confinement synchronous hojerena.
(3) Mampiasà ligatore esophageal hamatotra ny lalankanin’ny omby mba tsy hikorianan’ny vavony ka handoto ny henan’omby.Ampidiro ny fitaovana fanohanana tongotra faharoa, ny tongotra faharoa dia manohana ny tongotra roa aoriana amin'ny omby avy amin'ny 500mm ka hatramin'ny 1000mm ho an'ny dingana manaraka.
(4) Sokafy ny tratran'ny omby amin'ny tsofa.
(5) Esory ny taova fotsy amin'ny tratran'ny omby, dia ny tsinainy sy ny kibo.Atsofohy ao amin'ny chute visceral fotsifotsy pneumatic eo ambany ilay visera fotsy nesorina, ary atsipazo ao amin'ny lovia fisafoana David amin'ny conveyor quarantine visceral karazana kapila fotsy ilay visera fotsy mba hojerena.Avy eo dia iharan'ny fanadiovana ny rano mangatsiaka-mafana-mangatsiaka sy ny disinfection ny viscera fotsy pneumatic.
6) Esory ny taova mena mena, dia ny fo, ny atiny ary ny havokavoka.Ahantona eo amin'ny fanton'ny viscera mena/null head synchronous quarantine conveyor ny visera mena nesorina mba hojerena.
(7) Zarao roa manaraka ny taolan'ny hazondamosina ny omby miaraka amin'ny tsofa antsasany manasaraka ny fehikibo.Ny ecran splash antsasany dia natao manoloana ny antsasany misaraka mba hisorohana ny fiparitahan'ny foam.
(8), tapaho ny tapany roa amin’ny omby ao anatiny sy ivelany.Ny tapany roa voatetika dia misaraka amin'ny conveyor fanodinana mandeha ho azy fatin'olona ary miditra ao amin'ny rafitra fandanjana faty ho an'ny lanja.

6. Fanaraha-maso ny fahadiovana synchronous
(1) Ny fatin'ny hen'omby, ny viscera fotsy, ny viscera mena ary ny lohan'ny omby dia entina miaraka amin'ny faritra fisafoana ho an'ny santionany sy ny fisafoana amin'ny alàlan'ny conveyor quantine.
(2) Misy mpanara-maso mijery ny faty, ary miditra amin'ny lalan'ny faty ahiana amin'ny alàlan'ny switch pneumatic ilay faty ahiana.
(3) Ny atiny mena sy ny lohan'ny omby tsy mahafeno fepetra dia hesorina amin'ny fantsika ary ampidirina ao anaty fiara mihidy ary hesorina hiala amin'ny trano famonoana.
(4) Ny viscera fotsy tsy misy fepetra dia misaraka amin'ny fitaovana fanasarahana viscera fotsy pneumatic, arotsaka ao anaty fiara mihidy ary esorina avy ao amin'ny trano famonoana ho an'ny fanodinana.
(5) Ny fihantonan'ny viscera mena / null head synchronous quarantine conveyor sy ny sanitaire inspection plate an'ny disc-type white viscera quarantine conveyor dia mandalo mandeha ho azy fanadiovana rano mangatsiaka-mafana-mangatsiaka sy famonoana otrikaretina.

7. Fanodinana ny vokatra (angamba firenena sasany tsy hampiasa izany amin'ny tsipika famonoana omby)
(1) Ny viscera fotsy mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano fanodinana viscera fotsy amin'ny alàlan'ny chute viscera fotsy, aidino ny atiny ao amin'ny kibo sy ny tsinainy ao amin'ny tanky fanaterana rivotra, fenoy rivotra mipoitra, ary mitondra ny atiny amin'ny alàlan'ny fantsona fanaterana rivotra mankany amin'ny fantsona. Famonoana Manodidina ny 50 metatra miala ny atrikasa, levon'ny milina fanasan-damba ny tripe sy louvers.
(2) Ny viscera mena sy ny lohan'ny omby dia nesorina tamin'ny fihantonan'ny viscera mena / lohan'ny omby synchronous conveyor quarantine, nahantona teo amin'ny fanton'ny sarety viscera mena ary nanosika tao amin'ny efitrano viscera mena, nodiovina ary napetrany tao amin'ny vata mangatsiaka. .

8. Hen'omby Mangatsiaka
(1) Atsipazo ao amin'ny efitrano fampangatsiahana ny dichotomy voatetika sy voasasa mba "hamoaka asidra".Ny dingan'ny fampangatsiahana dia ny fandevenana sy ny fahamatorana ny henan'omby.Ny fampangatsiahana hen'omby dia rohy manan-danja amin'ny famonoana sy fanodinana ny omby.Ampahany manan-danja amin'ny famokarana hen'omby avo lenta ihany koa izy io.
(2) Fanaraha-maso ny mari-pana mandritra ny fampangatsiahana: 0-4 ℃, ny fotoana mangatsiaka dia matetika 60-72 ora.Miankina amin'ny karazana sy ny taonan'ny omby, ny fotoana asidra amin'ny steak sasany dia ho lava kokoa.
(3) Fantaro raha matotra ny fivoahan'ny asidra, indrindra indrindra mba hahitana ny sandan'ny pH an'ny henan'omby.Rehefa eo amin'ny 5.8-6.0 ny sandan'ny pH dia matotra ny fivoahan'ny henan'omby.
(4) Ny haavon'ny lalamby mangatsiaka avy amin'ny gorodona amin'ny efitrano fivoahana asidra dia 3500-3600mm, ny halaviran-dalana: 900-1000mm, ary ny efitrano mangatsiaka dia afaka mihantona 3 dichotomy isaky ny metatra ny lalana.
(5) Ny famolavolan'ny faritry ny efitrano fampangatsiahana dia mifandraika amin'ny habetsaky ny famonoana sy ny fomba famonoana ny omby.

9. Hen'omby Quartered (9 sy 10 dia tsy ilaina amin'ny tsipika famonoana omby, ny orinasa no misafidy araka ny toe-javatra misy azy)
(1) Atsipazo eny amin'ny tobin'ny quadrant ny henan'omby matotra, ary tapaho amin'ny tsofa quadrant ny afovoan'ilay vatana voazarazara.Ny ampahany amin'ny tongotra aoriana dia ampidinina avy amin'ny lalamby 3600mm mankany amin'ny lalana 2400mm amin'ny alàlan'ny milina midina, ary mandalo ny ampahany amin'ny tongotra eo aloha.
(2) Manamboatra efitrano fitehirizana quadrant ny orinasa famonoana sy fanodinana lehibe.Ny elanelana misy eo amin'ny lalan'ny quadrant sy ny tany eo anelanelan'ny quadrants dia 2400mm.

10. Deboning segmentation sy ny fonosana
(1) Fanantonana fanantonana: Atsofohy mankany amin'ny faritra deboning ny quadrant novaina, ary ahantona eo amin'ny tsipika famokarana ny quadrant.Ny mpiasa deboning dia mametraka ireo hena lehibe voatetika eo amin'ny conveyor segmentation ary mampita azy ireo ho azy amin'ny mpiasan'ny segmentation., Ary avy eo mizara ho faritra isan-karazany ny hena.
(2) Fandroahana ny solaitrabe: Atsofohy mankany amin'ny faritry ny deboning ny quadrant efa novana, ary esory amin'ny tsipika famokarana ny quad ary apetraho eo amin'ny solaitrabe ho an'ny deboning.
(3) Aorian'ny famenoana banga ny hena voatetika dia apetraho ao anaty lovia mangatsiaka izany ary atsipazo any amin'ny efitrano mangatsiaka (-30 ℃) ho an'ny hatsiaka na any amin'ny efitrano fampangatsiahana vokatra vita (0-4 ℃) mba hitazonana azy ho vaovao.
(4) Fenoy ny paleta vokatra mangatsiaka ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana (-18 ℃).
(5) Fanaraha-maso ny mari-pana amin'ny efitrano deboning sy fizarana: 10-15 ℃, fanaraha-maso ny mari-pana amin'ny efitrano famonosana: ambany 10 ℃.

Mampanahy ny momba ny laharan’ny famonoana omby.Ny votoaty amin'ny antsipiriany momba ny tsipika famonoana omby etsy ambony dia afaka manampy anao hanana fahatakarana tsara kokoa ny fizotran'ny tsipika famonoana omby.

Details Sary

Fitsipika-famonoana omby-(6)
Fitsipika famonoana omby-(3)
Fitsipika famonoana omby-(2)
Fitsipika famonoana omby-(4)

  • teo aloha:
  • Manaraka:

  • Vokatra mifandraika