Fizotry ny tsipika famonoana kisoa
Fitsipika famonoana kisoa
Fitsipika famonoana kisoa
1. Ny dingan'ny kisoa dehairing tsipika
Miditra kisoa salama ary mitazona pen →Ajanony ny fihinanana/sotro mandritra ny 12-24h → Mandro alohan'ny hamonoana →Mahatalanjona avy hatrany → Fatorana sy fanandratana → Famonoana → Fandatsahan-dra(Fotoana:5min) → Fanasan-kisoa → Mandositra → Fanalana volo → Famotehana → Fananganana fatim-bolo → Fanasana sy karavasy → Famehezana ny sofina → Famehezana ny taovam-pananahana → Fanapahana ny taovam-pananahana → Fanokafana ny tratra → Esorina ny viscera fotsy (Apetraho ao anaty lovia misy ny viscera fotsy hoditra ho an'ny fisavana → ①②) → Trichinella spiralis fisafoana → viscera mena mialoha Esory ny atiny (Mihantona eo amin’ny fanjohian’ny conveyor viscera mena ny viscera mena mba hojerena → ②③) → Tapaka alohan’ny loha → Fizarana → Carcass sy viscera synchronize quarantine → Tail → Hetezana loha → Tapaka ny kitrony → Ravina. fanalana tavy → Fanapahana ny fatim-biby fotsy → Fandanjana → Fanasan-damba → Mangatsiaka (0-4 ℃) → Tombo-kase hena vaovao Tombokase hena mangatsiaka
NA → Hetezo ho fizarana telo → Hena manapaka → lanja sy fonosina → Afangaro na tazomy ho vaovao → esory ny fonosan’ny lovia → Fitehirizana mangatsiaka → Tapaho ny hena hamidy.
① Ny viscera fotsy mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano viscera fotsy ho an'ny fanodinana. Aterina any amin'ny efitrano fitehirizana fako eo amin'ny 50 metatra eo ivelan'ny atrikasa amin'ny alàlan'ny rafitra fanaterana rivotra ny atiny ao amin'ny vavony.
②Nesorina tao amin'ny toeram-pamonoana ireo fatim-biby tsy mahafeno fepetra, visera mena sy fotsy ho an'ny fitsaboana amin'ny hafanana.
③Ny viscera mena mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano viscera mena ho an'ny fanodinana.
2. Ny fizotran'ny tsipika peeling kisoa
Ny kisoa salama miditra amin'ny fihazonana pen →Ajanony ny fihinanana/fisotroana mandritra ny 12-24h →Andro alohan'ny hamonoana →Mahatalanjona avy hatrany →Fanagadrana sy hanainga →Famonoana →Fandatsahana rà(Fotoana:5min)→Sasana fatin-kisoa → tapahan-doha →Esory ny kisoa ho any amin'ny hodiny mialoha toby → Fanapahana ny kitro sy ny rambony (Alefaina any amin’ny efitrano fanodinana ny loha sy ny kitro) → Peeling mialoha → Peeling (Efitrano fitehirizana vonjimaika hodi-kisoa)→ Fanandratana fatim-bary → Famehezana → Famehezana ny rectum → Fanapahana ny taovam-pananahana → Fanokafana ny tratra → Esorina ny viscera fotsy (Apetraho ny fotsy viscera ao amin'ny lovia ny viscera fotsy conveyor ho an'ny fisafoana → ①②) → Trichinella spiralis fisafoana → mialoha mena viscera fanesorana → Mena viscera fanesorana (Ny viscera mena dia nahantona teo amin'ny farango ny viscera mena conveyor ② ho fitsirihana → P② → fanapahana loha → Fizarana → Carcass sy viscera synchronize confinement → Hetezana rambo → Hetezana loha → Hetezana kitro eo anoloana → Hetezana kitro hodi-tongotra → Esorina ny tavin-dravina → Fametahana fatim-bary fotsy → lanja → Fanasana → Fampangatsiahana (0-4 ℃) → Tombo-kase nofo mangatsiaka Hena mangatsiaka IREOTOMBO-KASE
NA → Hetezo ho fizarana telo → Hena manapaka → lanja sy fonosina → Afangaro na tazomy ho vaovao → esory ny fonosan’ny lovia → Fitehirizana mangatsiaka → Tapaho ny hena hamidy.
① Ny viscera fotsy mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano viscera fotsy ho an'ny fanodinana. Aterina any amin'ny efitrano fitehirizana fako eo amin'ny 50 metatra eo ivelan'ny atrikasa amin'ny alàlan'ny rafitra fanaterana rivotra ny atiny ao amin'ny vavony.
②Nesorina tao amin'ny toeram-pamonoana ireo fatim-biby tsy mahafeno fepetra, visera mena sy fotsy ho an'ny fitsaboana amin'ny hafanana.
③Ny viscera mena mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano viscera mena ho an'ny fanodinana.
Kisoa Dehairing Machine
Kisoa Peeling Line
Fomba famonoana kisoa
Mitazona penina mitantana
(1) Alohan'ny hidiran'ny kisoa velona ao amin'ny toeram-pamonoana ho amin'ny fampidinana entana, dia tokony ho azo ny taratasy fanamarinana ny fifanarahan'ny masoivoho manara-maso ny fihanaky ny valan'aretina biby, ary ny fiara dia hojerena, tsy misy tsy fahampiana hita. Ny fandefasana entana dia azo atao aorian'ny fanarahana ny taratasy fanamarinana sy ny entana.
(2) Aorian'ny fampidinana ny entana dia tsy maintsy mijery tsirairay ny fahasalaman'ny kisoa velona ny mpiasan'ny confinement,Araka ny valin'ny fisafoana, ny fivondronana ary ny isany. miorim-paka ao amin'ny faritra mitoka-monina, tohizo ny fandinihana; Ny kisoa marary sy kilemaina dia alefa any amin'ny efitrano famonoana maika.
(3) Ny kisoa marary mampiahiahy rehefa avy misotro rano sy miala sasatra, miverina amin'ny ara-dalàna dia azo alefa any amin'ny toeram-pambolena; Raha mbola tsy mitsahatra ny soritr'aretina dia alefa any amin'ny efitrano famonoana vonjy maika.
(4) Ny kisoa hovonoina dia tokony hijanona tsy hanome sakafo sy hiala sasatra mandritra ny 12-24 ora alohan'ny hamonoana. Mba hanafoanana ny havizanana amin'ny fitaterana sy hamerenana amin'ny laoniny ny toe-batana ara-batana. Ny mpiasan'ny quarantine dia tokony hitandrina tsy tapaka mandritra ny fotoana fialan-tsasatra, alefa ny kisoa misy aretina ahiahiana. ho any amin'ny faritra mitoka-monina hojerena.Nanamafisana ny kisoa marary ary alefaso any amin'ny efitrano famonoana maika, atsaharo ny rano fisotro 3 ora alohan'ny hamonoana ny kisoa salama.
(5) Ny kisoa dia tokony handro alohan'ny hidirana ao amin'ny trano famonoana, hanasa ny loto sy ny mikraoba eny amin'ny kisoa, miaraka amin'izay koa mety ny manaitra, Hifehy ny rano tsindry ao amin'ny fandroana, aza haingana loatra mba hisorohana. ny kisoa overstress.
(6) Aorian'ny fandroana, ny kisoa dia entina any amin'ny toeram-pamonoana amin'ny alàlan'ny làlan-kisoa, ny lalan'ny kisoa dia matetika natao ho karazana funnel. Amin'ny voalohany, ny làlan-kisoa dia mamela kisoa roa na efatra handroso miaraka, tsikelikely kisoa iray ihany no afaka mandroso, ary mahatonga ny kisoa tsy afaka miverina, amin'izao fotoana izao, ny sakan'ny làlan-kisoa dia natao ho 380-400mm.
mahatalanjona
(1) Ny stun dia ampahany manan-danja amin'ny famonoana kisoa, ny tanjon'ny stun eo noho eo dia ny hahatonga ny kisoa ho tsy mahatsiaro tena mandritra ny fotoana fohy ary ao anatin'ny toetry ny komatose, mba hamonoana sy fandosirana, hiantoka ny fiarovana ny mpandraharaha, hampihenana ny hamafin'ny asa, hanatsara ny asa. ny fahombiazan'ny famokarana, mitazona ny tontolo manodidina ny trano famonoana, ary manatsara ny kalitaon'ny hena.
(2) Ny stunner manual dia matetika ampiasaina amin'ny toeram-pamonoana kely amin'izao fotoana izao, ny mpandraharaha dia tsy maintsy manao kiraro fingotra lava sy fonon-tanana fingotra mba hisorohana ny fahatafintohinana elektrika alohan'ny hampiasana ilay fitaovana, alohan'ny mahazendana, ny electrodes roa an'ny stunner dia tokony ho asitrika ao anaty saline miaraka amin'ny fifantohana. 5% nifanesy mba hanatsarana ny conductivity herinaratra, malefaka malefaka: 70-90v, fotoana: 1-3s.
(3) Telo-teboka manaitra automatique conveyor no fitaovana manaitra elektrika mandroso indrindra, ny kisoa velona dia miditra amin'ny fitaovana fampitaovana milina manaitra amin'ny alàlan'ny làlan-kisoa, manohana ny kibon'ny kisoa, kitro efatra mihantona amin'ny rivotra mandritra ny 1-2min. Manafoana ny fihenjanana ao amin'ny kisoa, manaitra ny ati-doha sy ny fo amin'ny toe-javatra fa tsy mitebiteby ny kisoa, fotoana mahazendana: 1-3s, voly manaitra: 150-300v, courant manaitra: 1-3A, frequences mahavariana: 800hz
Tsy misy pentina sy vaky rà io fomba manaitaitra io, ary manemotra ny fihenan'ny sandan'ny PH, manatsara ny kalitaon'ny henan-kisoa sy ny biby amin'ny fotoana iray ihany.
Famonoana sy fandatsahan-drà
(1) Mandringa mandeha ra: ny kisoa stun mikoriana eo amin'ny marindrano mandeha ra conveyor amin'ny alalan'ny chute, mamono amin'ny antsy, rehefa afaka 1-2 minitra ny fandatsahan-dra, 90% ny kisoa ny ran'ny nikoriana tao amin'ny fanangonan-dra tanky, ity fomba famonoana ity dia mahasoa amin'ny fanangonana sy fampiasana ra, manatsara ny fahaiza-mamono ihany koa izy io.
(2) Mihantona handstand mandeha ra: ny kisoa talanjona dia nofatorana rojo vy tamin'ny iray amin'ireo tongony aoriana, ny kisoa dia nalaina tao amin'ny lalamby ny mandeha mandeha ra mandeha ra mampita tsipika amin'ny alalan'ny kisoa hoist na ny fitaovana manainga ny kisoa mandeha ra tsipika, ary avy eo dia mamono ny kisoa misy antsy.
(3) Ny lalamby famolavolana ny kisoa mandeha mandeha ra mandeha andalana dia tsy tokony ho ambany noho ny 3400mm avy amin'ny gorodona ny atrikasa, ny tena dingana ho vita amin'ny mandeha mandeha ra mandeha andalana: mihantona (famonoana), mandeha ra, kisoa fanasan-damba, fanapahana loha. ,Ny fotoana fandatsahan-dra amin'ny ankapobeny dia natao ho 5min.
Mangotraka sy manala volo
(1) Kisoa mandrehitra: esory ny kisoa amin'ny alàlan'ny fanalefahana ny kisoa eo amin'ny latabatra fandraisana an-tsokosoko, apetaho moramora ny vatan'ny kisoa ao anaty tanky mangotraka, ny fomba fandrefesana dia ny fandoroana tanana sy ny fandoroana milina, ny mari-pana amin'ny rano dia fehezina amin'ny 58- 62 ℃, ny hafanan'ny rano avo loatra dia hahatonga ny vatan'ny kisoa ho fotsy, misy fiantraikany amin'ny vokatry ny dehairing.
Fotoana mahamay: 4-6min. Ny "skylight" dia natao hanesorana ny etona mivantana eo ambonin'ny tanky mirehitra.
● Top tonelina mandrehitra kisoa voaisy tombo-kase: ny vatan'ny kisoa dia alefa ho azy ao amin'ny tonelina mangotraka avy amin'ny tsipika fandatsahan-dra amin'ny alàlan'ny lalamby miolikolika midina, mipetaka amin'ny tanky mangotraka kisoa voaisy tombo-kase ho an'ny 4-6min, ny tsorakazo fanerena dia tokony ho natao hitazonana ny kisoa eo amin'ny dingan'ny fampitana sy ny fandoroana, manakana ny kisoa tsy hitsingevana.Ny kisoa aorian'ny fandoroana dia havoaka ho azy amin'ny alàlan'ny lalamby miolikolika, ity karazana tanky mangotraka ity dia misy fiantraikany tsara amin'ny fiarovana ny hafanana.
● Rafitra tonelina mangotraka etona: manantona ny kisoa rehefa avy mandeha ra eo amin'ny tsipika mandeha ra mandeha ho azy ary miditra ao amin'ny tonelina mangotraka, io fomba fandoroana io dia nampihena be ny asan'ny mpiasa, nanatsara ny fahombiazan'ny asa, nahatsapa ny fiasan'ny mekanika amin'ny fandoroana kisoa, ary amin'ny Tamin'izay fotoana izay ihany koa dia nisoroka ny tsy fahampian'ny fihanaky ny aretina eo amin'ny kisoa, ka mahatonga ny hena ho madio kokoa.
● Fanalana volo mitsivalana: ity fomba dehair ity dia mampiasa indrindra 100 maodely dehairing milina, 200 maodely mekanika (hydraulic) dehairing milina, 300 maodely mekanika (hydraulic) dehairing milina, double shaft hydraulic dehairing machine. ny tanky mangotraka ary ampidiro ho azy ireo ao amin'ny milina dehairing, ny fihodinan'ny rollers lehibe sy ny fikikisana ny fivoy malefaka mba hanesorana ny volon-kisoa, avy eo ny kisoa dia miditra amin'ny conveyor trimming na tanky rano madio ho an'ny trimming.
● U karazana milina dehairing mandeha ho azy: ity endrika milina dehairing ity dia azo ampiasaina miaraka amin'ny ambony voaisy tombo-kase mandrehitra tonelina na etona mandrehitra ny rafitra tonelina, ny kisoa nirehitra miditra ny dehairing milina avy amin'ny mandeha ra tsipika amin'ny alalan'ny kisoa unloader, mampiasa malefaka fivoy sy miolakolaka fomba hanosehana. mivoaka ny kisoa avy amin'ny faran'ny milina dehairing ho any amin'ny farany hafa, dia ny kisoa miditra ny trimming conveyor ho trimming.
Fanodinana faty
(1) tobim-pamokarana fatim-biby: fametahana faty, famehezana ny rectum, fanapahana ny taovam-pananahana,
fanokafana ny tratra, fanesorana ny viscera fotsy, ny confinement ny trichinella spiralis, ny fanesorana ny viscera mena, ny fanesorana ny viscera mena, ny fisarahana, ny confinement, ny fanesorana ny tavy amin'ny ravina, sns,
ny rehetra dia atao amin'ny tsipika fanodinana mandeha ho azy fatin.Ny famolavolana lalamby amin'ny tsipika fizotry ny fatin-kisoa dia tsy ambany noho ny 2400mm avy amin'ny gorodona amin'ny atrikasa.
(2) Ny fatin'ny fatin'ny fatin'ny hoditra na ny fatin'ny hoditra dia esorina amin'ny alàlan'ny milina fanandratana faty ho any amin'ny lalamby amin'ny tsipika fampitaovana mandeha ho azy fatin'olona, ny kisoa kisoa dia mila manasa sy manasa;
(3) Aorian'ny fanokafana ny tratran'ny kisoa, esory ny viscera fotsy amin'ny tratran'ny kisoa, izany hoe ny tsinainy, tripe.Apetraho ao anaty lovia misy conveyor viscera fotsy ny viscera fotsy hojerena.
(4) Esory ny viscera mena, izany hoe ny fo, ny aty ary ny havokavoka. Ahantona eo amin'ny fanton'ny viscera mena synchronous quarantine conveyor ny viscera mena nesorina mba hojerena.
(5) Zarao amin'ny antsasany ny fatin-kisoa amin'ny fampiasana karazana fehikibo na karazana tetezana tsofa manasaraka ny hazondamosin'ny kisoa, ny milina fanaingoana mitsangana dia tokony hapetraka mivantana eo ambonin'ny karazana tetezana tsofa.
(6) Rehefa tapaka ny kisoa, esory ny kitro anoloana, ny kitro aoriana ary ny rambony, ny kitrony sy ny rambony dia entina amin'ny sarety mankany amin'ny efitrano fanodinana.
(7) Esory ny voa sy ny tavin-dravina, ny voa nesorina sy ny tavin-dravina dia entina amin'ny sarety mankany amin'ny efitrano fanodinana.
(8) Fatin-kisoa ho an'ny trimming, aorian'ny trimming, ny fatiny dia miditra amin'ny mizana elektronika milanja. Fanasokajiana sy tombo-kase araka ny vokatry ny lanja.
Quarantine mirindra
(1) Ny fatin-kisoa, ny viscera fotsy ary ny viscera mena dia mampita any amin'ny faritra fisafoana amin'ny alàlan'ny conveyor quarantine karazana gorodona ho an'ny santionany sy ny fisafoana.
(2) Ny fatin'olona mampiahiahy tsy voaheloka, amin'ny alàlan'ny famadihana ho any amin'ny lalamby fatin'olona voaheloka, mankany amin'ny confinement fanindroany, miditra ao amin'ny fatin'ny faty voaheloka ireo faty voaheloka, esory ireo faty voaheloka ary apetraho ao anaty sarety mihidy, avy eo dia alefa any amin'ny toeram-pamonoana. manodina.
(3) Ny viscera fotsy tsy mahafeno fepetra dia esorina ao amin'ny lovia amin'ny conveyor quantine, apetraho ao anaty sarety mihidy izy ireo, avy eo dia alefa any amin'ny atrikasa famonoana.
(4) Ny viscera mena tsy mahafeno fepetra dia esorina ao amin'ny lovia misy ny conveyeur confinement, apetraka ao anaty sarety mihidy, avy eo dia alefa any amin'ny atrikasa famonoana.
(5) Ny lovia mena viscera sy ny lovia viscera fotsy eo amin'ny gorodona nitaingina synchronous quarantine conveyor dia hodiovina sy sterilized amin'ny rano mangatsiaka-mafana-mangatsiaka.
Fanodinana ny vokatra
(1) Ny viscera fotsy mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano fanodinana viscera fotsy amin'ny alàlan'ny chute viscera fotsy, aidino ny ao anatin'ny vavony sy ny tsinainy ho any amin'ny tanky fandefasana rivotra, Ny votoatin'ny vavony dia halefa any amin'ny 50 metatra eo ivelan'ny atrikasa famonoana amin'ny rivotra. fampitana sodina amin'ny rivotra mivohitra.Pig tripe manana ny tripe milina fanasan-damba hosasana. Fandaminana sy famonosana ny tsinainy sy ny vavony voadio ao anaty vata fampangatsiahana na fitahirizana vaovao.
(2) Ny viscera mena mahafeno fepetra dia miditra ao amin'ny efitrano fanodinana viscera mena amin'ny alàlan'ny viscera mena, manadio ny fo, ny aty ary ny havokavoka, avy eo manasaraka sy mametraka azy ireo ao anaty vata mangatsiaka na fitehirizana vaovao.
1. White fatiny mangatsiatsiaka
(1) Ny fatin'ny kisoa rehefa avy trimming sy nanasa, midira ao amin'ny efitra mangatsiatsiaka ho an'ny chilling, izany dia ampahany manan-danja amin'ny hena kisoa teknolojia fanapahana mangatsiaka.
(2) Mba hanafohezany ny fotsy hoditra mangatsiatsiaka fotoana, Ny teknolojia faingana haingana ny faty dia natao alohan'ny hidiran'ny faty ao amin'ny efitra mangatsiatsiaka, ny hafanan'ny efitra fifadian-kanina dia natao ho -20 ℃, ary ny fotoana fifadian-kanina fotoana. dia natao ho 90 minitra.
(3) Ny mari-pana amin'ny efitra fandroana: 0-4 ℃, ny fotoana mangatsiaka tsy mihoatra ny 16 ora.
(4) Ny famolavolana lalamby mangatsiaka dia tsy ambany noho ny 2400mm avy amin'ny haavon'ny gorodona mangatsiaka, ny elanelan'ny lalamby: 800mm, ny lalamby isaky ny metatra dia afaka mihantona ny fatin-kisoa 3 loha ao amin'ny efitrano mangatsiaka.
Fanapahana sy famonosana
(1) Ny fatin'ny fotsy aorian'ny fampangatsiahana dia nesorina tamin'ny lalamby tamin'ny alàlan'ny milina fandefasana hena, ampiasao ny tsofa voazarazara mba hizara ny henan'ny kisoa tsirairay ho fizarana 3-4, ampiasao ny conveyor, mamindra azy ho azy any amin'ny tobin'ny mpiasan'ny fanapahana, avy eo ny hena dia notapahin'ny mpiasan'ny mpanapaka.
(2) Aorian'ny famenoana banga ny ampahany amin'ny hena, apetraho amin'ny vata fampangatsiahana izany amin'ny alàlan'ny sarety ary manosika azy any amin'ny efitrano mangatsiaka (-30 ℃) na any amin'ny efitrano fampangatsiahana vokatra vita (0-4 ℃) mba hitazonana azy. vaovao.
(3) Fenoy ao anaty boaty ny vokatra mangatsiaka ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana (-18 ℃)
(4) Fanaraha-maso ny mari-pana ao amin'ny boning sy ny fanapahana efitra: 10-15 ℃, ny mari-pana fanaraha-maso ny fonosana efitra: ambanin'ny 10 ℃.
Nomarihako tamin'ny manga ny fahasamihafana misy eo amin'ireo tsipika famonoana roa. Na inona na inona haben'ny trano famonoana kisoa, ny famolavolana ny tsipika famonoana kisoa dia mila miankina amin'ny lafin-javatra toy ny habeny, ny famolavolana ary ny habetsaky ny famonoana isan'andro amin'ny trano famonoana. Fandinihana feno ny anton-javatra isan-karazany (anisan'izany ny fampiasam-bola, ny isan'ny mpiasa, ny haavon'ny famonoana, ny habetsaky ny fitahirizana voaomana, sns.) hividianana fitaovam-pamonoana. Ny tsipika famonoana kisoa maoderina dia mivoatra tsikelikely mankany amin'ny automatique, fa ny haavon'ny automatique dia midika ihany koa fa ny avo kokoa ny vidin'ny famatsiam-bola amin'ny famonoana kisoa, ny vidin'ny asa any aoriana dia ho ambany. Ny fametahana no tsara indrindra, fa tsy ny ambaratonga ambony amin'ny automation no tsara indrindra.