Ny saosisy trondro dia vokatra vita amin'ny fampifangaroana hena amin'ny trondro voatoto na surimi, miaraka amin'ny hydroéthylamidon, proteinina zavamaniry ary fitaovana fanampiny hafa, rehefa avy nokapaina, namenoana ary nafanaina.
DINGANA
Misafidiana trondro akora → manapaka → mameno sy mamatotra → fanafanana → mangatsiaka → fonosana → vokatra vita
1. Mifidiana akora fototra
Ny trondro manta dia asaina mampiasa tonelina, trondro an-dranomamy, sns., ary azo ampiasaina koa ny trondro hafa.Ny famenoana tsara ny henan-kisoa, henan'omby na zanak'ondry matavy mandritra ny fanodinana dia afaka manatsara ny tsirony.
2. Mitetika
Ny fepetra takiana dia mitovy amin'ny surimi mangatsiaka, indrindra amin'ny fampiasana milina fitetezana banga.Ny fanampiana ny saosisy hena dia afaka mampihena ny habetsaky ny rivotra ao amin'ny surimi.Avy eo dia asio zava-manitra araka ny fomba fiasa, izay vita amin'ny milina fitetezana banga haingam-pandeha.Rehefa vita dia tehirizo ao anaty sarety trolley ny surimi.
3. Famenoana & famatorana
Tsindrio ny surimi ao anaty casing miaraka amin'ny milina famenoana.Ny casing ampiasaina dia casing voajanahary ( casing ondry, casing kisoa) na casing plastika.Ny casing artifisialy mazàna dia misy horonan-tsary plastika mipetaka amin'ny milina famenoana, izay atsofoka sy afatotra rehefa miforona ny surimi.Ny saosisy trondro eny an-tsena ankehitriny dia 30g/s.
4. Fanafanana
Ny casing plastika sy ny casing voajanahary dia hafanaina amin'ny fomba samihafa mba hampihenana ny tahan'ny fahasimban'ny tsinay.
5. Mangatsiaka
6. Fonosana
Ny saosisy aorian'ny fampangatsiahana sy ny fiketronana dia maina amin'ny rivotra mangatsiaka eny ambonin'ny tany, ao anaty kitapo sakafo, misy marika ary avy eo atao anaty boaty ho an'ny fitehirizana na fanondranana.
Nijery ny teknolojia fanodinana ny saosisy, ho toy ny vokatra ilaina amin'ny tsipika fanodinana, nymilina fitetezanaary mitana anjara toerana lehibe ny kamiao hena.
Bomeida lovia cutter milina, ny fampiasana ny an-trano nandroso teknolojia, mba hahazoana tsara emulsification vokany, mafy adsorption ny akora, manatsara ny elasticity ny hena sy ny toetra hafa, lasa ny antoka ny avo-tsara tsinay famokarana, miaraka amin'izay koa dia azo namboarina. famokarana, kely, antonony, lehibe.
nykamiao henanovokarin'ny orinasanay dia ampiasaina indrindra amin'ny orinasa fanodinana hena, amin'ny fampiasana fitaovana vy tsy misy vy 304, azo amboarina 200L 300L 400L na vokatra hafa, amin'ny fampiasana arc design, tsy misy zorony maty ara-pahasalamana, afaka mitahiry, fitaterana ary hena;Azo ampiasaina amin'ny ascenseur ihany koa izy io, mamonjy fotoana sy ezaka.
Raha liana amin'ny fitaovanay ianao dia aza misalasala mifandray aminay fa eo am-pelatananao foana izahay.
Fotoana fandefasana: Jul-24-2023