NEWS

Ny Choctaw Nation, miaraka amin'ny orinasa maro hafa, dia nanangana ny Three Rivers Meat Company, izay hanome sakafo tsara sy asa ho an'ny mponina ao amin'ny faritra.
Fantatry ny mponina ao Octavia/Smithville, Okla fa tsy vahaolana haingana ao amin'ny faritra misy azy ny mihazakazaka mankany amin'ny fivarotana enta-madinika. Tsy maintsy mandeha fiara efa ho adiny iray ianao vao mividy zavatra tsy ananan'ny magazay mora vidy eo an-toerana na fivarotana Dollar General. Fanampin'izany, tsy dia nisy asa firy tao amin'ilay faritra. Mbola misy izany.
Ny Choctaw Nation dia miara-miasa amin'ireo mpampiasa vola isam-paritra amin'ny famoronana sy fampandehanana ny orinasa Three Rivers Meat, izay hanatsara ny sakafo sy ny fiarovana ny asa any amin'ny faritra. Io no hany trano ao anatin'ny radius 800 kilaometatra hanolotra fanodinana hena manara-penitra avo lenta, vokatra miampy sarobidy, kafe, fivarotana antsinjarany, tsenan-kena vaovao ary vokatra Oklahoma eo ambanin'ny tafo iray.
Nandritra ny dingan'ny fandrindrana, dia nitsidika tranobe tao Oklahoma, Texas, Missouri, ary Wyoming mihitsy aza izahay mba hanome hevitra mba hanomezana asa tsara indrindra azo atao. Nandritra ny fotoanan’ny fanamboarana dia 90%-n’ny mpiantoka no tao an-toerana.
Ny 60 isan-jaton'ny mpiasa ao amin'ny orinasa dia mpikambana ao amin'ny Choctaw Nation. Raha ampidirina ny vadin'ny mpikambana ao amin'ny foko, dia mitombo ho 74 isan-jato izany isa izany.
Andrea Goings, mpandrindra fiarovana ara-tsakafo ho an'ny Three Rivers Meat Company ary mpikambana ao amin'ny Choctaw Nation, nifindra avy tany Beachton teo akaiky teo nankany DeQueen, Arkansas. Mifoha amin'ny 1 maraina isan'andro izy mba hiasa adiny telo ao amin'ny Pilgrim's Pride. “Tsara ny tsy mifoha amin’ny iray maraina. Afaka mahita ny fianakaviako bebe kokoa aho, ”hoy izy.
Ny mpiasa dia ampianarina hanao raharaham-barotra araka ny "fitsipika volamena". Ny mpitantana dia manao ny ezaka rehetra mba hanomezana ny toe-piainana tsara indrindra amin'ny asa sy ny fiainana ary manofana ireo izay tsy manana traikefa.
Mpikambana ao amin'ny Choctaw Tribe Dusty Nichols dia mpampiasa vola, mpiompy ary teratany Smithville. Nidera ny filankevitry ny foko Eddie Bohanan izy noho ny fahatakarana ny filan'ny faritra sy ny fanampiana tamin'ny fanatanterahana ny tetikasa.
Ny mpampiasa vola hafa ao an-toerana dia ahitana mpampianatra siansa momba ny hena, mpitarika amin'ny fikarohana sy fanavaozana momba ny indostrian'ny hena maneran-tany, mpandraharaha amin'ny orinasa fanodinana serfa, ary mpamokatra vokatra miampy sarobidy efa nahazo loka nandritra ny 25 taona mahery.
(Ankavia miankavanana) Andrea Goings sy Andrew Hagelberger dia mampiseho mpifoka pellet lehibe iray izay mahazaka hena 900 kilao.
Three Rivers Meat Company dia toeram-pijerena USDA miaraka amin'ny mpanara-maso manokana eo an-toerana mba hahazoana antoka fa ny biby dia raisina sy jinjaina amin'ny maha-olombelona, ​​​​ny fiarovana ny sakafo sy ny fenitra kalitao, ary ny vokatra azo antoka. Nilaza i Nichols fa ny sakafo sy ny hena voahodina dia azo amidy sy alefa any amin'ny zotram-panjakana na aiza na aiza any Etazonia, iharan'ny fisafoana USDA.
Ny biby entinao hokarakaraina no biby entinao mody. Misy rafitra fanaraha-maso sy fandanjana mba hiantohana ny kalitao: ny fakan-tsary, ny mari-pamantarana ary ny porofo lanja dia voarakitra ao amin'ny takelaka fijinjana rehefa tonga, aorian'ny fijinjana ary rehefa voaray.
Ny fotodrafitrasa dia hikarakara omby, kisoa, zanak'ondry ary osy. Ny henan'ny lalao ara-potoana dia hokarakaraina amin'ny toerana mitokana. Ny orinasa ihany koa dia hikarakara ny henan'omby Choctaw Nation halefa any amin'ny sekoly sy orinasa Choctaw eo an-toerana.
Ny fivarotana antsinjarany feno serivisy dia mivarotra hena tapaka ao anatin'izany ny steaks, taolan-tehezana, akoho, barbecue, hamburgers, saosisy ary salamis, fromazy, hena deli ary sakafo voaomana toy ny taolan-tehezana nifoka, brisket, tacos frantsay, kisoa tenderloin miaraka amin'ny henan-kisoa, sombin-tsakafo. ny hena. Kisoa BBQ, tsaramaso nendasina, jalapeño voatoto, salady mangatsiaka ary maro hafa. Ny nosy sakafo dia hameno ny lakozia sy ny lasy ilaina, anisan'izany ny voankazo sy legioma vaovao, kafe ary entana am-bifotsy. Hisy ihany koa ny faritra mangatsiatsiaka ho an’ny hena, ny pizza ary ny gilasy, ary ny faritra hanaovana vokatra, ronono, hena vaovao ary zava-pisotro.
Ny toeram-pivarotana 3,500 metatra toradroa dia mametraka ny Three Rivers Café, izay ahafahan'ny mpanjifa misakafo atoandro misy hena vaovao sy akora vita an-trano. Ny lakozia voamarina dia hanomana sakafo matsiro sy sakafo avy amin'ny sakafo antoandro isan'andro, ary koa salady bar, tsindrin-tsakafo vita an-trano ary buffet gilasy.
Ireo mpifoka sigara sy giro lehibe telo eo an-toerana dia afaka mahazaka hena hatramin'ny 900 kilao, izay homanina hohanina any amin'ny fivarotana antsinjarany, trano fisotroana kafe na ho an'ny komandy betsaka. Ny vokatra, anisan'izany ny hen'omby, ny hena deli, ny saosisy, ny saosisy ary ny ham, dia havoaka eny an-toerana ary amidy ao amin'ny fivarotana. Hamidy amin'ny toeram-pivarotana hafa ihany koa izy ireo, anisan'izany ny orinasa Choctaw Nation. Three Rivers Meats dia mirehareha fa manana iray amin'ireo mpamokatra saosisy sy saosisy tsara indrindra amin'ny indostria.
Ny fanomezam-pahasoavana dia misy kaopy kafe telo Rivers mahazatra, kaopy thermos, t-shirt tavoahangy rano, hatsembohana ary satroka. Hisy ihany koa ny sakafo voafono ao Oklahoma toy ny vatomamy, crackers ary cookies. Ny saosy barbecue sonia an'ny Three Rivers Meat Company sy ny zava-manitra dia azo vidiana ary azo alaina amin'ny Internet tsy ho ela.
Manolotra fitsangatsanganana manokana sy vondrona amin'ny trano iray manontolo, ny fijerena varavarankely dia manome traikefa voalohany.
Hisy ny fanokafana lehibe ny Three Rivers Meats ny 12 aprily 2024. Afaka mitsidika ny orinasa, manandrana ny vokatra, mitsidika ny café ary miantsena eny amin’ny toeram-pivarotana ny mpitsidika.
Araho ao amin'ny Facebook sy ny tranokalan'ny Three Rivers Meat Company ny vaovao farany sy ny fampiroboroboana.
Manaiky ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana ho an'ny ankizy 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 taona no ho miakatra izahay. Afaka mandefa fampandrenesana tsingerintaona fampakaram-bady volafotsy amin'ny faha-25 taonany ny mpivady, fampandrenesana fitsingerenan'ny mariazy volamena amin'ny faha-50 taonan'ny mariaziny, na fampandrenesana tsingerintaonan'ny mariazy 60+. Tsy manao filazana mariazy izahay. Ny vaovao sy ny fitaovana ara-panatanjahantena dia tsy azo ekena afa-tsy amin'ireo nahazo diplaoma amin'ny sampam-pampianarana ambony, raha mamela ny habaka. Raisinay ny taratasy rehetra avy amin'ny mpikambana ao amin'ny Choctaw Nation. Na izany aza, noho ny habetsahan'ny mailaka dia tsy azo atao ny mamoaka ny taratasy rehetra nalefan'ny mpamaky anay. Ny taratasy voafantina havoaka dia tsy tokony hihoatra ny teny 150. Mila fampahalalana feno momba ny fifandraisana izahay. Ny anarana fenon'ny mpanoratra sy ny tanàna ihany no havoaka. Ny hetsika rehetra atolotra an'i Biskinick dia hatao amin'ny volana misy ny hetsika na ny iray volana mialoha ny hetsika raha toa ka amin'ny andro voalohany amin'ny volana ny hetsika.
Tsy misy afa-tsy ny mpikambana ao amin'ny Choctaw Nation ny obituaries ary maimaim-poana. Biskinick dia tsy manaiky afa-tsy ny fahafatesan'ny trano fandevenana. Afaka mandefa filazana fandevenana ny olona ao amin'ny fianakaviana/olona raha avy any amin'ny trano fandevenana na atao pirinty amin'ny gazety eo an-toerana amin'ny alalan'ny fotoam-pandevenana. Tsy ekena ny filazana feno amin'ny tanana. Biskinik dia manolo-tena hanompo ny vahoaka Choctaw rehetra. Noho izany, izay fampandrenesana sora-tanana voaray dia hokarohina amin'ny Internet mba hahazoana fampandrenesana ofisialy avy amin'ny trano fandevenana. Raha tsy hita izy, dia hisy ny ezaka hifandraisana amin’ny fianakaviana sy handaminana fampahafantarana ofisialy. Noho ny fetran'ny habaka dia voafetra amin'ny teny 150 ny obituaries. Ny diarin'i Biskinika an-tserasera dia ahitana rohy mankany amin'ny fahafatesan'ny maty.