NEWS

Fetiben'ny sambo dragona Shina

Fetin’ny sambo dragona indray izao, ary lasa fanaon’ny sinoa ny fihinanana zongzi amin’ny fetiben’ny sambo dragona.

1

Araka ny angano, tamin’ny 340 al.f.i., i Qu Yuan, poeta tia tanindrazana sady dokotera ao amin’ny Fanjakan’i Chu, dia niatrika ny fanaintainan’ny fanandevozana. Tamin'ny 5 Mey, nitora-bato lehibe tao amin'ny Reniranon'i Miluo izy noho ny alahelony sy ny fahatezerany. Mba tsy handratra ny vatany ny trondro sy ny makamba dia nameno vary tao anaty fantsona volotsangana ny olona. ao anaty renirano. Nanomboka teo, mba hanehoana fanajana sy fahatsiarovana an'i Qu Yuan, nametraka vary tao anaty fantsona volotsangana ny olona ary nanipy izany tao anaty renirano isan'andro mba hanomezam-boninahitra. Izany no niandohan'ny dumpling vary tany am-boalohany indrindra eto amin'ny fireneko – “tube rice dumpling”. Tatỳ aoriana, dia nampiasa tsikelikely ny ravinkazo ho solon’ny fantsona volotsangana ny olona mba hanaovana zongzi, izay zongzi mahazatra antsika ankehitriny.

Miaraka amin'ny fivoaran'ny vanim-potoana, ny olona dia mirona hividy mivantana ny zongzi efa vita mandritra ny Festival Boat Dragon, izay mahatonga ny famatsiana zongzi ho fohy mialoha sy aorian'ny Festival Boat Dragon. Mba hanitarana ny famokarana sy hiantohana ny fahadiovan'ny sakafo sy ny fiarovana, dia nipoitra tsikelikely ny orinasa sakafo zongzi.

2

Ao amin'ny orinasa sakafo, mba hahazoana antokafahadiovana sy fiarovana ny sakafo, ny fiomanana amin'ny famonoana otrikaretina ataon'ny mpiasa dia atao alohan'ny hidiran'ny mpiasa ao amin'ny atrikasa, toy ny fanadiovana sy ny fanadiovana ny tanana, ny fanadiovana sy ny fanadiovana ny soles boot, sns.

4

 

3

Avy amin'ny fifantenana ny akora manta sy ny fanampiana amin'ny vokatra farany, ny dingana manontolo amin'ny famokarana zongzi dia tanterahina ao anatin'ny fepetra ara-pahasalamana hentitra. Ny mpiasa dia hanao tsy tapaka ihany koamadio sy manadio otrikaretinany atrikasa iray manontolo.

5

Ny mpiasa hentitra sy ny fanaraha-maso ny fahadiovana ao amin'ny atrikasa, andao isika hihinana dumplings azo antoka sy mahasalama, hitafy sachet, ary hazakazaka sambo dragona ho fahatsiarovana an'i Qu Yuan mandritra ny Fetiben'ny sambo Dragon.


Fotoana fandefasana: Jun-20-2023